Leben

Ein Profikoch in fremden Küchen

Ein Profikoch in fremden Küchen

Haubenkoch Joachim Gradwohl kocht immer woanders und bringt dafür, wenn es sein muss, auch das komplette Equipment mit auf die Alm.

Verschmolzen für die Ewigkeit

Verschmolzen für die Ewigkeit

„Vielleicht sollten wir ein Ablaufdatum auf unsere Töpfe drucken“, meint Friedrich Riess. Denn die Emaillewaren von Riess werden oft über Generationen in der Familie weitergegeben.